黑松露酱玉米鲜藤椒佐土豆泥

发布时间:2019-03-28 15:45 | 来源:幺麻子

原料:大凉山土豆 260克 
NERO黑松露酱25克
 
辅料:玉米粒18克鲜藤椒适量
 
调料:幺麻子藤椒橄榄油 6克 幺麻子藤椒油2克 盐适量 鸡粉2克
 
制作方法:
 
1 、土豆打皮切片放入蒸箱蒸软烂即可(土豆用大凉山的口感比较好)
 
2、土豆打成泥备用
 
3、玉米用橄榄油煎至金黄即可,黑松露酱下锅炒香备用
 
4 、土豆泥加调料拌匀,放入容器装盘
5 、依次加入玉米粒黑松露酱鲜藤椒石榴装饰。