藿香牛排

发布时间:2018-11-26 16:48 | 来源:幺麻子

主料:无筋牛排一块

辅料:西兰花、橙子、姜、葱、蒜、藿香。

调料:胡椒粉、料酒、食盐、藤椒油。

制作:1、把无筋牛排用姜汁、葱汁、蒜汁、胡椒粉、料酒、食盐、藿香腌制入味。

      2、把西兰花、橙子改刀摆盘,把中排煎熟装盘。

      3、用葱、藿香、鲜藤椒打成酱汁,用菜籽油炒出香味,调入食盐、味精、藤椒油勾芡淋在牛排上,摆上藿香即成。