大酱羊肉

发布时间:2018-11-19 15:38 | 来源:幺麻子

【主料】带皮羊腿肉500克
【辅料】宽面条150克,芹菜100克,
【调料】幺麻子熟香菜籽油100克,幺麻子料哆哆藤椒大酱(清汤)100克
【制作方法】
1、将羊腿肉煮熟后切成片,芹菜切成段备用。
2、将宽面条过水后捞起放碗里垫底。
3、锅内加入熟香菜籽油加热,倒入藤椒大酱炒香下羊肉,加入适量高汤煮两分钟后下芹菜段,起锅装盘即可。