藤椒油价格-食用油酸败的危害

发布时间:2018-08-03 17:04 | 来源:幺麻子

中国人大多数有一个习惯,就是喜欢囤货,特别是遇到打折、优惠之类的活动,更喜欢把一些日常需要用到的东西买很多放起来。其实很多东西是不能放太久的,今天幺麻子藤椒油来讲讲食用油的保质问题。

现在超市里面卖的油,很多都是大桶装的,像那些平时就一两个人在家吃饭的,一桶油一般开了就会用很久。这也就造成了油变质的问题,可能很多人都不会注意到这个问题,因为油的变质只要不是时间特别长,一般人也看不出来区别,也没有感受到自身有什么不舒服之类的。但是,这里要真真切切给大家普及下一个东西:食用油酸败。

食用油酸败的危害
 
食用油也是会变质的,一且食用已经发生变质的食用油,就有可能出
 
食物中毒,恶心、呕吐、腹痛、拉肚子
 
等症状随之而来。虽然食用油的这种变化不算严重,短时间内不会产生严重后果,但长期食用的话,就会引发癌症的巨大风险。
食用油的酸败让食用油从美味可口的饭菜作料,摇身一变成为健康杀手。比起颜色和稀稠度,已经酸败的食用油的最显著特点就是喇味。大家应该都接触过这样的油,只是当时没有在意。
 
其实,这种油是十分危险的。如果能够闻到“哈喇味”,证明这种油已经有了酸败现象。酸败现象会使油脂产生过氧化物,从而产生大量的氧化酸败产物。这些产物就有可能损伤我们的机体,破坏我们的人体细胞,加速我们的衰老过程,严重的甚至发癌症。