三高人群的用油法则-藤椒油

发布时间:2018-07-31 08:58 | 来源:幺麻子

          对于中国人来说,几乎每一顿的吃食,都是离不开油的;我们能够利用油做出各种美食,但是却不了解吃油的一些要求,吃油要因人而异。吃对了,就有促进身体健康、预防疾病的功效;相反,如果吃错了食用油,也许当时并不明显,但是日久天长,很多慢性病就会找上门来。尤其是“三高”患者,其对食用油的选择就更有讲究了。
 
          今天幺麻子藤椒油在这里给大家推荐两种适合“三高”人的食用油:玉米油和大豆油。这两种油都富含一种营养素,正是它在裨益“三高”人群,这就是植物甾醇。
 
          植物甾醇被科学家们称为“生命的钥匙”,世界心脏组织协会、美国心脏协会、英国心脏基金会等世界权威机构都对其极为推荐。植物甾醇可以预防、辅助治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病,还具有促进伤口愈合、肌肉增生、增强毛细血管循环等功效。
 
          我们的血管就好比一辆开往心脏的公交车。如果不注意的话,这辆公交车上就会被对我们身体有害的胆固醇所占领。这时候,植物甾醇上车了,植物甾醇能够与胆固醇交换位置,占领原本属于胆固醇的座位,并且还能把没有座位的胆固醇赶下车。
 
          所以,如果我们摄入足够多的植物甾醇,就可以把一车的胆固醇都给赶走,还我们一辆绿色的快速列车。
 
          我们的身体不能自己合成植物甾醇,我们唯一的获取渠道就是通过膳食。其实大部分食用油都含有一些植物甾醇,不过含量丰富的还是大豆油和玉米油。